Quando mangiare la pizza diventa oltre ad un piacere pure salutare, andate subito ad assaggiare la pizza ai 7 cereali nella pizzeria DA FABIO a Valguarnera in via Sant' Elena, faccio questo articolo nonostante l' amico Fabio non ci autorizza, perchè il locale, va forte, ed ha tante prenotazioni, ma l' altra sera quando lui stesso mi ha fatto assaggiare questa pizza, mi sono leccato pure le dita, ottimo gusto e fantastico impasto, ma sopratutto un ottima digeribilità. Quando l' altro giorno mi trovavo da lui, ho scattato queste foto al buon Fabio, dicendo che poi li pubblicavo sul mio blog, lui mi ha risposto che non voleva mettersi in mostra, ma noi nonostante tutto ciò lo vogliamo sorprendere, stasera tutti da Fabio vi aspetto, spero che non mi denunci alle autorità giudiziarie per pubblicità non autorizzata hahahaahahahah. ...
Ecco alcuni scatti della preparazione, dall' impasto alla cottura:
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